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4장 자연치유 5대 불변의 법칙
제1법칙(공기)│ 숲으로 도망쳐 호흡하라
* 당신은 공기가 왜 그렇게 중요하다고 생각하는가? 그렇다. 바로 산소 때문이다. 우리의 피, 그리고 우리 몸을 구성하고 생명기능을 수행하는 100조 개의 세포들은 정기적으로 산소를 공급받아야 한다. 안 그러면 죽는다.
* 우리 몸 전체에서 일어나는 ‘산소화 과정’에서 운동이 큰 역할을 한다는 점이다. 특히 심장박동을 가속화시키는 유산소 운동이 그렇다.
산소가 가장 많이 나오는 시간은 언제일까? 해가 뜨기 바로 전 시간(5~7시)이다. 이 시간은 식물들이 광합성 작용을 통해서 산소를 몸 밖으로 내뿜는 시간이기 때문이다. 자동차들이 전부 나와 돌아다니면서 공기를 더럽히기 전에 해야 한다.
* 아이는 엄마 배 위에 눕히는데 엄마의 심장 박동을 느낄 수 있도록 머리를 엄마 심장 근처에 두고, 천천히 자력 호흡을 시작하는 동안 조용히 쉴 수 있게 해줘야 한다. 잠시 후, 탯줄에 남아 있는 산소가 풍부하게 담겨 있는 액체가 전부 빠져나오면 그때 탯줄을 잘라야 한다. 이것이 바로 대부분의 전통적인 산파들이 실천해온 분만의 지혜다. 그리고 이 과정을 통해 올바른 호흡의 기본 토대가 만들어진다.
* 당신이 비만과 질병과 공황장애와 불면증으로 고통을 받고 있다면 폐부 깊숙이 호흡하는 법을 배우시라. 차분하고 맑아진 정신으로 세상을 바라보는 진정성을 키울 수 있으리라 장담한다. 우리 부부는 실제로 그런 변화를 겪었다.
* 복식호흡은 오히려 몸을 민첩하게 해주고 두뇌의 활동성을 높여준다. 복식호흡은 정신을 맑게 하고 긴장을 풀어주기 때문이다. 멍하게 만들지 않는다. 균형을 잡아준다. 긴장을 완화시키고 몸을 산소로 채우는 데 복식호흡이 9할을 차지한다고 자신 있게 말할 수 있다. 복식호흡을 하지 않으면 긴장도가 높아지고 산소가 결핍된다. 당연히 몸은 항상 찌뿌둥하게 된다. 서서히 질병으로 가는 완행열차에 탑승하는 셈이다.
* 사람들이 아침에 혼미한 상태로 잠에서 깨는 가장 큰 이유 중의 하나는 우리의 폐가 밤새도록 탁한 공기와 씨름해야 했기 때문이다. 그리고 자는 사람이 둘로 늘면 공기도 2배 빨리 탁해진다. 여기 아주 단순하고도 좋은 방법이 있다. 나는 항상 진리는 단순하다고 주장해왔다. 창문을 여시라! 추운 계절이라면 창문을 2,3cm 정도만 열고 필요하면 담요를 꺼내 덮으시라. 부탁하건대 이 조언을 가볍게 넘기지 마시라. 간단하지만 엄청나게 이로운 이런 행동을 실천한다면 눈에 띄는 활력의 증가를 바로 경험할 것이다.
제2법칙(물)│ 물은 목마를 때만 마셔라
* 기억해둘 가장 간단한 규칙은 이것이다. 목이 마를 때 마셔라. 우리 몸은 언제 물을 마셔야 할지 알려줄 만큼 충분히 현명하다.
* 사람들은 물보다 탄산음료를 더 찾는다. 심지어 부모들도 아이들이 목이 마르면 물보다는 탄산음료를 더 많이 준다. 이것은 정말 심각한 생물학적 왜곡이다. 그런 화학적 혼합음료들은 중독성 독극물이나 다름없다.
* 우리 몸의 욕구를 채워주고 탄산음료 의존증에서 벗어나게 해주는 간단한 공식이 있다. 첫째, 아침에 일어나 무엇을 먹기 전에 물을 한 잔 마셔라. 둘째, 매 식사 10분 전에 물을 한 잔 마셔라. 셋째, 아침에 일어나 과일 한 알을 먹거나, 식사 10분 전에 과일 한 알을 먹어라. 운동이나 하이킹 중에도 기운이 빠진다 싶을 때 물을 한 잔 마시든가 과일 한 알을 먹으면 다시 기운이 날 것이다. 식사 전에 물을 마시거나 과일 한 알을 먹으면, 식사 중이나 식사 후에 갈증이 생기지 않는다.
* 식사 중에는 물을 마시지 않는 것이 가장 좋다. 식사 후에는 2시간 정도 지난 후 마셔야 한다
* 수돗물과 관련해 기억해둘 가장 중요한 사실은 이것이다. 수돗물은 그냥 물이 아니라 독성물질이라는 것이다.
* 우리 몸이 필요로 하는 물은 ‘순수한 물’이다. 따라서 우리 몸에 적합한 물은 오직 한 가지, 바로 증류수다.
* 유기(有機)미네랄Active Mineral은 활성미네랄이라고도 불린다. 반면 무기(無機) 미네랄 Inactive Mineral은 비활성 미네랄이라고 불린다. 공기, 흙, 물속에 함유된 미네랄은 대부분 사람이나 동물이 소화 흡수할 수 없는 무기미네랄이다. 식물이나 동물의 고기에 함유된 미네랄은 사람이나 동물이 소화 흡수할 수 있는 유기미네랄이다.
* 미네랄이 풍부한 물을 마시면 우리 몸에 미네랄이 보충된다는 것은 진실이 아니다. 무기질은 무기질 상태로 영원하다는 말이다.
* 식물은 성장하면서 무기미네랄을 유기미네랄로 변형시키고 마침내 그 식물의 일부로 만든다. 그런, 바로 그런 미네랄이어야만 인체에 흡수되고 동화될 수 있다는 말이다. 이 세상의 어떤 동물도 무기미네랄을 유기미네랄로 만들지 못한다. 오직 식물만이 이 일을 할 수 있다. 식물에게 감사하시라.
* 증류수에는 고유한 특질이 있다. 증류수의 자석기능이다. 거부되고 버려져 쓸 수 없게 된 미네랄들을 끌어당겨 모은 다음, 혈액과 림프액의 도움을 받아 폐와 신장으로 가져가 몸 밖으로 배출하는 기능이다. 이러한 유해 미네랄을 제거하는 것을 ‘몸속의 미네랄을 배출한다’고 표현하는 것은 오류다.
* 인터넷에 들어가 플루오르화나트륨Sodium Fluoride을 찾아보시라. ‘독성이 아주 높은 화합물로 충치예방에 사용된다’고 나올 것이다.
독성이 매우 높은데 충치를 예방한다고? 그렇다면 현재 지구상의 거의 모든 인류가 불소가 함유된 치약을 사용하는데도 왜 모든 사람들에게 충치가 계속 발생하며, 치과병원은 왜 나날이 늘어나는 것일까? 왜 부모들은 아이를 치과의사로 만들기 위해 수많은 자금을 쏟아붓는 것일까? 당신은 의심해본 적이 없는가?
* 불소가 건강에 미치는 영향에 대해서는 존 야무야니스 박사를 따라올 사람이 없다. 그는 이 분야에서 독보적인 권위자로 꼽힌다. 그는 버크 박사와 공동으로 수돗물에 불소가 첨가된 미국 내 10개 도시에 거주하는 45세 이상 사람들의 사망률을 연구했다. 10개 도시의 암 사망률은 1944~1950년 사이에는 다른 도시와 큰 차이가 없다가, 불소를 첨가한 후 암 사망률이 엄청나게 증가했음을 알리는 결과를 발표하여 세상을 놀라게 했다.
제3법칙(음식)│자연이 아닌 것은 먹지 말아라
* 이 지구상에서 유일하게 인간만이 음식을 자연 상태 그대로 먹지 않는다는 사실을 아는가?
* 식욕조절중추(食慾調節中樞)Appestat에 대해 들어보았는가? 식욕조절중추는 뇌의 아랫부분, 즉 시상하부에 위치한 기관이다. 온도계와 같은 기관으로, 우리의 식욕을 조절한다. 이 기관은 끊임없이 피의 흐름을 모니터링하며 영양분들을 체크한다. 필요한 만큼의 영양분들이 없으면, 우린 배고픔을 느낀다. 그렇다면, 영양성분이 파괴된 음식을 먹을 때는 어떤 일이 일어나는가? 일단 배는 부르다. 하지만 그 가공식품이 ‘영양소가 텅 비어 있기 때문에’ 식욕조절중추는 음식을 더 먹어야 한다고 인식한다. 그러면 음식을 계속 먹어도 식욕조절중추의 전원은 꺼지지 않는다.
* 스티트 씨는 자신을 고용한 회사가(그리고 다른 많은 회사들이) 직원들을 시켜 식욕조절중추를 우회하는 식품들을 개발하게 했다는 사실을 알게 되었다. 그들은 의도적으로 영양소가 없는 식품을 만들었다. 영양소를 없애는 가공처리를 하고, 그런 뒤 화학물질들을 잔뜩 넣어 눈과 혀를 유혹하는 식품을 만들었다. 이렇게 해서 우리는 먹고, 먹고, 또 먹고, 그들의 제품을 사고, 사고, 또 산다. 그들은 부자가 된다. 우리는 뚱뚱해지고 몸은 병들어간다. 그런데 이게 다 의도된 일이고 계획된 일이라는 말이다.
* 내가 말하는 살아 있는 음식이란 바로 과일과 채소다. 거기에 약간의 견과류 및 씨앗류를 추가하면 된다.
* 자신의 책 <자기 자신의 의사가 되라>Be Your Own Doctor에서 앤 위그모어Ann Wigmore 박사는 이렇게 말한다. “내가 기억할 수 있는 가장 짜릿한 경험은 인체에서 떼어낸 암세포들이 익힌 음식에서는 잘 자라는데 같은 종류의 생식에서는 생존하지 못하는 광경을 본 것이었다.” 산 음식을 먹으면 암에 걸리지 않는다는 말이다. 암에 걸렸더라도 산 음식을 먹으면 육체가 되살아난다는 말이다.
* 날것 상태의 음식이 제공된 고양이들은 해마다 건강한 새끼 고양이들을 출산했다. 질병도 없었고 조기사망도 없었다. 죽음은 노년 고양이들의 자연스런 종착점이었다. 그러나 같은 종류의 불에 익힌 음식들이 제공된 고양이들에게서는 현대인간의 질병들이 종류대로 그대로 발생했다. 심장병, 암, 신장질환, 갑상선질환, 폐렴, 마비, 치아손실, 관절염, 극심한 진통, 성적 흥미의 감소, 설사, 다루기 위험할 정도로 극도의 흥분성, 간손상, 골다공증(뼈와 치아가 얇아지고 깨지기 쉬워지는 현상) 등이 그것이었다.
제4법칙(수면)│몸이 원할 때까지 자야 한다
* 낮잠이 중요한 또 다른 이유는 소화작용과 같은 신체기능을 향상시키기 때문이다. 신체기능이 향상되면 영양공급이 좋아지고 결국 건강도 좋아진다. 쉼은 과도한 피로를 막아주고, 일의 생산성을 높인다.
* 수면에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 단연코 음식이라는 말을 하고자 한다. 그중에서도 야식만큼 수면을 방해하는 것도 없다.
* 나는 40년 넘게 건강을 공부해오면서 수만 명의 사람들로부터 식단을 과일과 채소로 바꾸자 바로 수면의 품질이 극적으로 좋아졌다는 얘기를 수도 없이 들어왔다.
제5법칙(햇빛)│햇빛을 온몸으로 받아들여라
* 햇빛이 몸에 필요한 중요한 영양소를 만들어낸다는 사실을 아는 사람은 거의 없다. 햇빛은 식물과 동물에게 너무 중요해서 만일 당신이 햇빛을 거부하는 삶을 산다면, 육체적인 비만과 질병의 원인이 될 뿐 아니라 정신병적인 원인도 된다. 과거 지하 수용소에 갇힌 대부분의 정치범들이 미쳐버린 이유가 바로 햇빛 부족 때문이었다.
* 햇볕을 쬐지 못하는 올챙이는 개구리가 되지 못한다. 계속 올챙이로 성장한다.
* 쥐의 수명이 핑크색 형광등에서는 7.5개월, 백색 형광등에서는 8.2개월, 풀 스펙트럼 라이트에서는 15.6개월 그리고 자연광에서는 16.1개월로 나타났다.
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