즐거운인생

7장. 코코넛 오일은 음식이자 약이다. * 카브리 해의 섬이나 태평양의 산호섬, 동남아시아나 인도 남부 해안에 가면 그곳 원주민들은 병든 사람에게 코코넛 음식을 치료제로 줄 것이다. 야자수가 자라는 곳에 사는 사람들은 음식과 약으로서 코코넛의 가치를 일찌감치 터득했다. 그래서 야자수를 로 떠받드는 것이다. * MCFA는 사람 모유에 자연적으로 함유된 중요한 영양소이자 항균 물질이다. 바이러스를 죽일 만큼 치명적이지만, 미숙아도 건강하게 만들어 줄 만큼 효과적이다. 사람이 어른으로 성장해 늙어갈수록 인체는 약해지지 시작한다. MCFA는 우리 몸에 활력을 되찾아 주고 감염성 질병과 퇴행성 질환을 예방해 준다. 코코넛 오일은 유아나 노인뿐만 아니라 모든 연령대의 건강을 증진시키는 수많은 효능으르 갖고 있다. ..

5. 지방을 먹으면 살이 빠진다 * 과잉 체지방을 없애고 싶다면 지금 먹고 있는 기름을 코코넛 오일로 바꾸는 것이 가장 현명한 선택일 수 있다. 흔히 우리는 지방을 적게 먹을수록 좋다고 생각한다. 하지만 반드시 지방 섭취량을 줄일 필요는 없다. 몸에 좋은 지방을 선택하기만 하면 된다. * 탄수화물과 달리 혈당을 늘리지 않는 코코넛 오일의 MCFA는 당뇨병을 일으키지 않는다. 코코넛 오일 덕분에 당분 섭취 욕구가 조절되어 저혈당 증상이 완화된 사례가 많다. * 신진대사를 촉진하는 가장 좋은 방법은 운동이다. 규칙적으로 운동하면 신진대사가 활발해진다. 6. 아름다운 피부와 모발 * 코코넛 오일은 건조하고 거칠고 주름진 피부를 편안하게 해주는 최고의 보습제이다. 또한 안전한 천연 기름이라 입술 크림으로도 많이..

1 코코넛 오일의 오해와 진실 * 코코넛 오일은 심장병과 암, 당뇨병을 비롯해 각종 소화 질환을 예방해 준다. 그리고 우리 몸이 감염이나 질병의 공격을 피할 수 있도록 면역력을 강화해 준다. 또한 특이하게도 체중을 감소시켜 주는데, 덕분에 세계에서 유일한 저칼로리 지방이라는 명성을 얻었다. 2 심장병에 맞서는 새로운 무기 * 콜레스테롤은 동맥경화나 침전물 생성의 필수 요건도 아니다. 흔히 예상하는 것과 달리 동맥 침전물의 주성분은 콜레스테롤이 아니라 단백질이다. * 동맥경화와 가장 관련이 깊은 박테리아(헬리코박터 파일로리균과 클라미디아 폐렴균)와 바이러스(시토메갈로 바이러스)를 모두 파괴하는 물질이 있는데, 바로 MCFA나 코코넛 오일이 그것이다. 코코넛에 들어 있는 MCFA는 감기와 포진, 방광염, 치..